Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих (ЕТКС), 2024
Выпуск №51 ЕТКС
Выпуск утвержден Постановлением Минтруда РФ от 05.03.2004 N 30
Раздел ЕТКС «Производство чая»
Машинист чаезавялочных машин
§ 8. Машинист чаезавялочных машин 2-го разряда
Характеристика работ. Ведение процесса завяливания зеленого чайного листа на чаезавялочных машинах конвейерного типа под руководством машиниста чаезавялочной машины более высокой квалификации. Подбор чайного листа по сортам и партиям, доставка и равномерная загрузка листа в машины. Выборка из листа посторонних примесей. Участие в устранении мелких неисправностей в работе чаезавялочных машин, их периодическая чистка от рассыпанного чая.
Должен знать: основы технологии завяливания и установленный технологический режим; принцип работы чаезавялочных машин конвейерного типа.
§ 9. Машинист чаезавялочных машин 3-го разряда
Характеристика работ. Ведение процесса завяливания зеленого чайного листа на чаезавялочных машинах конвейерного типа с ручной загрузкой чайного листа с ленточного транспортера. Разгрузка машин. Регулирование и соблюдение режимов температуры, подачи воздуха и продолжительности процесса завяливания. Контроль хода процесса и периодическая проверка качества завяливания листа. Соблюдение режима работы вентиляторов и воздуховодов. Устранение мелких неисправностей в работе обслуживаемых машин и оборудования, их чистка и смазка. Ведение установленного учета.
Должен знать: сорта зеленого чайного листа; параметры технологического режима процесса завяливания и приемы их регулирования; методы определения качества завяленного листа; устройство чаезавялочных машин конвейерного типа.
§ 10. Машинист чаезавялочных машин 4-го разряда
Характеристика работ. Ведение процесса завяливания зеленого чайного листа на чаезавялочных машинах конвейерного типа с механизированной загрузкой и выгрузкой чайного листа. Управление загрузочной каретой и ее загрузка чайным листом с пульта управления. Регулирование температурного режима завяливания чайного листа и подача воздуха по результатам лабораторных анализов. Контроль хода технологического процесса и качества завяливания листа. Выявление и устранение неисправностей в работе обслуживаемых машин и оборудования.
Должен знать: устройство обслуживаемых чаезавялочных машин с механизированной загрузкой и выгрузкой чайного листа, правила их эксплуатации; назначение и устройство применяемых контрольно-измерительных приборов; нормы остаточной влажности в завяленном чайном листе.
Комментарии к профессии
Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Машинист чаезавялочных машин» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция машиниста чаезавялочных машин, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу. При составлении рабочих (должностных) инструкций обратите внимание на общие положения и рекомендации к данному выпуску ЕТКС (см. раздел «Введение»).
Обращаем ваше внимание на то, что одинаковые и схожие наименования рабочих профессий могут встречаться в разных выпусках ЕТКС. Найти схожие названия можно через справочник рабочих профессий (по алфавиту).
| Машинист фиксационных машин |