Как выращивать перец

Насколько я знаю, вполне можно обойтись без всякой рассады.

Без рассады вряд ли вообще что-то получится, тем более с перцем - его нужно проращивать в обязательном порядке. Что же касается сорта, то вам стоит заглянуть сюда: [...] и почитать статью про перец красный - описание и отзывы там тоже есть. А уже после этого можно будет приступать непосредственно к посадке.