Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  
Автор Сообщение
Bajen
  Товар для ресорана
СообщениеДобавлено: 20.03.20 23:23 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22.01.19 19:05
Сообщения: 63
У меня свой ресторан в Москве. В принципе, я в этом деле новичок и пока мало что знаю. Но пока все идет нормально. Вот только пока есть мелкие непонятки с поставщиками продуктов. Вот например, последнее время начали часто спрашивать блюда за использованием осьминога. А где брать качественный продукт я пока не знаю. Не подскажете?
Вернуться к началу
 
 
Зллата
  Re: Товар для ресорана
СообщениеДобавлено: 20.03.20 23:28 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01.05.18 21:24
Сообщения: 57
Мне всегда казалось, что рестораны всегда заключают договора на поставку продуктов с несколькими поставщиками. Но при этом выбирают таких, у которых есть все. Разве не так?
Вернуться к началу
 
 
Шахина
  Re: Товар для ресорана
СообщениеДобавлено: 20.03.20 23:37 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23.04.18 21:23
Сообщения: 50
Зллата, ситуации бывают разные. Возможно раньше морепродуктами никто не интересовался и их никто не заказывал. Может просто с поставщиком был розорван договор по каким-то причинам... Нельзя так категорично говорить. Тем более, что в последнее время многие начали интересоваться щупальцами осьминога и разными блюдами с использованием этого моллюска. Но, мне кажется, что купить подобные ингредиенты в Москве вообще не проблема [...] Посмотрите, возможно и найдете то, что вам нужно.
Вернуться к началу
 
 
Yomuro
  Re: Товар для ресорана
СообщениеДобавлено: 20.03.20 23:42 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13.09.16 17:14
Сообщения: 27
А почему бы вам не озадачить вопросом поискам поставщика вашего зама или шеф повара? Я думаю, что именно повар может определить хороший товар или нет.
Вернуться к началу
 
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:



Powered by phpBB © 2001, 2007 phpBB Group
© АУП-Консалтинг, 2002 - 2023