Себестоимость производства майонеза

Добрый день,коллеги. Помогите,пожалуйста, накопать информацию о расчете себестоимости майонеза, искал в сети,но там одно старье.

А че от старости технология меняется?
Берете старую таблицу, она примерно будет иметь вид:
1. Сырье (типа яйца, молочный порошок, соль ....)
2. Мтериалы (банка, пакет, крышка....)
3. Ресурсы (електрика, газ, вода...)
4. Амортизация
5. Зпл. персонала
6. Админ затраты
7. Транспорт
8. Сбыт
И т.д. Обчно такую табличку можно найти на сайте, продающем оборудование для майонеза.
Потом в сети смотрите свежие расценки на все составляющие и получаете свежую себестоимость.

_________________
С уважением,
Александр Горшунов

Да.......рецепт нашел,но...уже почти три часа по сети лажу, не могу найти стоимость долбанных стабилизаторов, антиоксидантов и т.д.

йой! Ввел в гугле "стабилизатор майонез". Вот что накидало:
[...]
[...]
[...]
ну и так далее, всего дофига страниц. Далее звоните производителю и узнаете свежие цены на сегодня.

_________________
С уважением,
Александр Горшунов