Планирование в торговом предприятии

Хотелось бы узнать Ваши рекомендации по планированию на торговом предприятии с филиальной сетью.
Хочется с 2009 года начать планирование своих доходов и расходов.
Исходя из этого, что можете посоветовать использовать (какую программу)?
Директор хочет видеть в режиме "онлайн" (каждую неделю) каков процент по каждой из группе затрат истрачен уже, идет ли перелимит и т.д.

Все зависит от Ваших ресурсов и аппетитов.
Сначала сделайте раскладку: что, как и почему тратится и зарабатывается.
Элементарные данные для аналитики можно взять из 1-С.
А вести учет можно в Excel производства ООО "Microsoft".

_________________
Пусть Путь Ваш освещается Светом Души Вашей!

Попробуйте составить платежный календарь по каждому объекту торговли, в данном документе будет видно лимит на опред.статью расходов, сколько оплачено, сколько осталось, каков средний товарооброт , т.е. сколько имеется денег для оплаты. Можно также анализировать деб. и кред. задолженности по данному документу при особом желании. Вообще, в 1с.8.0. имеется возможность автоматизировать платежный календарь,в случае большой структуры компании. Удачи!