что нужно и что нельзя делать сейчас, пока на дворе кризис.

Из Вашей же логики как раз следует, что пострадали на первом этапе меньше продавцы.

Но все равно в перспективе пострадают ВСЕ.

А бизнес всегда лучше открывать, когда есть спрос на тот товар, что Вы предлагаете наряду с недостаточностью предложений.
И с кризисом это никак не связано.
Просто когда экономика на подъеме все вопросы проще решать.
не более того.

А по поводу апогея...
А как Вы его определите?
Мысли сильных мира сего прочитаете?
Закон Мерфи: "Ситуация всегда может стать хуже."

_________________
Пусть Путь Ваш освещается Светом Души Вашей!