Оптимизация затрат в торговле

Необходимо определить методы оптимизации затрат на предприятии оптовой торговли продуктами питания. Мысли есть, но не могу определиться с порядком. Необходимо охватить все сферы, в т.ч. Логистика, маркетинг, продажи.... (про налоги просто молчу-задача шире) Может кто подскажет адреса сайтов или авторов каких. Просто засада, времени нет все искать, текучки море, да и бюджет на 2009 год не утвержден.... Заранее спасибо!

Если коротко - считайте доходы и расходы.
Внедряйте элементы бюджетирования.
Оптимизируйте затраты.

_________________
Пусть Путь Ваш освещается Светом Души Вашей!

"НЕльзя объять необъятное" (с) Козьма Прутков
Посему не морочте голову поиском, а оптимизируйте то, что есть под руками.

_________________
С уважением,
Александр Горшунов