Как увеличить объем продаж?

Привет всем!!!!
Будьте любезны помогите мне не знаю что делать, бьюсь как белка в колесе,а толку нет.
Ситуация следующая:
Моя фирма занимается продуктами питания (Бакалея),
Были нормальные объемы и очень слабая клиентская база, на данный момент увеличил АКБ. добавил новые ликвидные контракты. развел производителей на финансирование команд. А объемы не растут. Снизил цены стал более гибок в бонусной сетки для своих клиентов. А чувство такое что " паровоз стоит. а я кручу тока колеса, а они на месте крутятся но состав не двигаться!"
Подскажите как увеличить объем продаж?
заранее спасибо.

Хм... Счас кризис и объем продаж в отдельно взятой бакалейной точке несколько подупал. Значит увеличить объем продаж можно только за счет увеличения кол-ва точек.

_________________
С уважением,
Александр Горшунов

Некоторые пытаются оптимизировать ассортимент - сужение ассортимента в рамках наиболее потребляемых товаров плюс добавление актуальных товаров-новинок.
Например, в одном магазине было сделано так: хозяйке было порекомендовано уменьшить на одного продавца в каждой смене с 3 до 2 человек и объединить отделы. Было три отдела - хлеб/мучные изделия, колбасы, молочка, овощи/рыба, спиртное, напитки, сигареты/мороженое. Стало 2: Хлеб, колбасы, молочка, овощи и Спиртное, напитки, сигареты, рыба, мороженое.
Сократили товарный ассортимент за счет того, что почти полностью убрали заводскую молочку и яйца, ввели фермерские продукты (более высокого качества, а цена даже ниже, чем заводская, единственное - срок хранения меньше, но поставка - ежедневно). Отказались от заводских полуфабрикатов разных производителей (пельмени, блины, котлетки) и перешли на продукцию одной новой фирмы, которая только вышла на рынок и позиционирует себя как производителя "домашней" кухни.
В результате этих действий, через 2 месяца после окончания преобразований, затраты снизились на 12%, а выручка выросла более, чем на 20%.

_________________
Cogito ergo sum.
С уважением - Ольга Кряжич

все это хорошо, для торговых точек! только вопрос как дистрибьютору тогда увеличить объем продаж? вроде все хорошо цена качество конкуретно способны,но люди перестали ходить втрадиционную розницу, как вернуть людей в магазин у дома?

На мой взгляд:
1) качеством,
2) новинками,
3) высоким уровнем обслуживания.
И все это в комплексе.

_________________
Cogito ergo sum.
С уважением - Ольга Кряжич

Ну люди, как ходили в магазин у дома так и ходють. В супермаркетах ситуация хужей будет чем у домашних магазинов. Но факт налицо, оборот и там упал. Теперь народ на одну покупку тратит меньше денег и просветления в этом вопросе в ближайшие полгода не предвидится. Посему и рекомендую расширить кол-во розничных точек. А оптимизация ассортимента поможет увеличить рентабельность продаж, но врядли поможет увеличить оборот.

_________________
С уважением,
Александр Горшунов

смотря с какой стороны посмотреть, находясь на юги русси можно сказать одно что средний чек в супермаркетах растет,с гастрономической силой за счет ценыи и акций устраиваемых той или иной сетью, традиционный магазин не может дать не ассортимент ни цену чтобы конкурировать в с сетью! отсюда вывод надо начинать возить молоко хлеб пиво и сигореты! товар сверх быстрой оборачиваемости.

Хм... За юг РФ не знаю, а в УКраине сиутация с сетями аховая. И акции им мало помогают. Размер чека упал прилично как в сетях так и в домашних магазинах, если раньше народ брал харчи с запасом, то теперь только самое необходимое (так сказать кризисный ассортимент). У нас народ предпочитает теперь домашние магазины, так как там меньше возможности прикупить ненужные товары по ходу дела Посему в наших краях можно увеличить сбыт с помощью увеличения кол-ва розничных точек, а оптимизация ассортимента необходима дабы пролежней неликвидов не создавать.

_________________
С уважением,
Александр Горшунов

Вот о таком "домашнем" магазине я и писала.
Просто у хозяйки этого магазина точка одна - этот магазин. Оптимально для нее, на мой взгляд, - оптимизация ассортимента.

Если сеть - количество розничных точек (однозначно согласна с Александром Горшуновым!). И если цены хотя-бы чуть-чуть ниже, чем в супермаркете, люди пойдут туда, где ниже... Просто, личное наблюдение - разница в копейках, а людей это привлекает...

_________________
Cogito ergo sum.
С уважением - Ольга Кряжич

не факт, основной плюс супермаркета что там можно найти все от часов до трусов я уже не говорю о гипермаркетах которые растут на данный момент в моем регионе как грибы после дождя. и самое интересное что привсем желании у меня в цена в прайсе на некоторые позиции больше чем в супермаркете на полке! причем сплош и рядом. я ужу думаб Сделать как в Славном городе Волгограде сделали дистрибьюторы!