Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  
Автор Сообщение
Павел Ильич
  Уютное кафе + VIP кафе
СообщениеДобавлено: 22.09.09 20:21 

Зарегистрирован: 03.09.09 17:48
Сообщения: 6
Подумал над одним проектом как уютный ресторан\кафе(дневное, вечернее). идея в том что сделать красивое помещение(уже есть на примете) и сделать там отдельное помещение для известных лиц, для популярных людей чтобы они могли спокойно придти пообщаться поговорить по делам и покушать конечно. суть в чём..я всё сказал буквально в 2х словах...
Скажите пожалуйста какой оборот приблизительный у хорошего кафе? и на чём всё же идёт выручка кафе? я просто первый раз столкнулся с таким вариантом бизнеса. Что нужно для начала...а именно вопрос Пожарной безопасности и санитарный вопрос - что нужно чтобы это решить?
Вернуться к началу
 
 
Ольга Кряжич
  Re: Уютное кафе + VIP кафе
СообщениеДобавлено: 23.09.09 00:48 
Советник по развитию бизнеса

Зарегистрирован: 06.03.09 16:38
Сообщения: 2250
Сфера деятельности: наука
Какой населенный пункт?
Количество населения?
Конкуренты? Их преимущества и недостатки...
Вот что для начала! :)

_________________
Cogito ergo sum.
С уважением - Ольга Кряжич
Вернуться к началу
 
 
Павел Ильич
  !
СообщениеДобавлено: 23.09.09 08:28 

Зарегистрирован: 03.09.09 17:48
Сообщения: 6
Москва, кутузовский(почти центр)
примерно с таким направлением которое я описал есть, можно сказать, только одно место это ночной клуб который работает днём как кафе-ресторан а ночью уже непосредственно. а так...конкурент в принципе каждое кафе или ресторан которое есть в Москве)
Вернуться к началу
 
 
Александр Горшунов
  Re: Уютное кафе + VIP кафе
СообщениеДобавлено: 23.09.09 11:40 
Ведущий консультант
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07.03.03 12:34
Сообщения: 18377
Откуда: г. Львов, Украина
Сфера деятельности: Маркетинг, маркетинговые исследования
НЕ за Москву не знаю.
В городе герое Львове оборот кафешки зависит от расположения, меню, кол-ва столиков и раскрученности. ПРи этом может колебаться от 200 тыс (пиво, раки, кава, соки) до 1 млн. (а ля ресторация средней руки) вечнозеленых тугров в год.

_________________
С уважением,
Александр Горшунов
Marketolog.Info
Вернуться к началу
 
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:



Powered by phpBB © 2001, 2007 phpBB Group
© АУП-Консалтинг, 2002 - 2018