НДС рассчитать надо

Народ встал в тупик,
Собрал все затраты с учетом НДС, т.е. материалы, энергия т.д.
Выручка тоже собрана.
Так вот незнаю как рассчитывать рентабельность
От выручки надо отнимать НДС при расчете если материалы посчитаны с НДС

Простой пример
Организация купила материалы 120р в т.ч. НДС 20р
Изготовили и продали продукцию на 180 р НДС 30р)

Как посчитать итоговые данные:
Выручка от реализации?
Себестоимость?