Деловой этикет: как правильно подавать кофе и чай?

Кто-нибудь, помогите, пожалуйста!
Понимаю, что сообщение не совсем по теме, но очень нужно знать как правильно подавать кофе и чай.
Всегда считала, что подавать нужно с правой стороны от гостя, при этом ручка чашки и ложка дожны смотреть в правую от гостя сторону. А недавно прочитала, что ручка чашки должна быть развернута от гостя влево, а ложка, соответственно, вправо.
Поделитесь, пожалуйста, своими соображениями.
Предстоят ОЧЕНЬ важные переговоры, не хотелось бы попасть впросак.
Спасибо всем.

Блюда и напитки в первую очередь предлагают дамам. Неприлично брать с общего блюда лучший кусок для себя. Следует брать тот кусок, который к вам ближе.

Во-первых, уточните у гостя, какой он любит кофе. Если он сам не уверен в своих вкусовых предпочтениях, то помогите ему не сложными редкими названиями напитков, а обходитесь привычными: «крепкий», «слабый», «мягкий». Уточните, любит ли гость кофе с молоком или без, с сахаром или не сладкий. Только получив максимальное количество информации вы можете приготовить кофе, который понравится гостю.

[...]

Кофейный этикет - фуршет
Первый способ: на предварительно накрытый салфеткой поднос ставят кофейные чашки с блюдцами, стаканчик с кофейными ложками, помешенными ручками вверх, сахарницу с сахаром и щипцами. После того как официант принесет кофейник с горячим напитком, каждый участник торжества сам обслуживает себя согласно собственным пристрастиям.

Второй способ: на предварительно накрытый салфеткой поднос помещают два кофейника с напитками (один с сахаром, другой без сахара) ручками вправо от официанта. Здесь же расставлены кофейные чашки, кофейные блюдца стопкой и стаканчик с кофейными ложечками, помещенными ручками вверх. Официант сам обслуживает гостей, предлагая им кофе. Он держит поднос на ладони левой руки, правой рукой ставит чашку на верхнее блюдце в стопке, наливает заказанный гостем сладкий или несладкий напиток на 2/3 объема чашки, ставит кофейник на поднос и подает гостю чашку с кофе, помещенную на блюдце.

Третий способ: гостей обслуживают два официанта. Один из них держит в левой руке поднос с двумя кофейниками (в одном - кофе с сахаром, в другом - без сахара). Второй официант держит в левой руке поднос с кофейными чашками, блюдцами и кофейными ложками. Первый официант предлагает гостям кофе и наливает правой рукой напиток из кофейника в чашку, которую его напарник предварительно поставил на блюдце на своем подносе.
и это всё с сайта :
[...]

_________________
Нет пределов тому, чего вы можете добиться в жизни, за исключением тех пределов, которые вы устанавливаете в своем сознании.

Из сообщений на форуме: Извините, меня пригласили на вечеринку компании. Скажите тушенку из банки надо есть вилкой или ложкой?

_________________
С уважением,
Александр Горшунов

Но напиваются быстрее всех - джентльмены.

Если не убирать ноги со стола, гости ничего не заметят.

такое еще бывает?

_________________
Человек не может повторить одну ошибку дважды. Во второй раз - это уже не ошибка. Это выбор!

главное делать так, чтоб вас было не заметно или вариант номер два - очаруйте всех своим шармом и грацией - на этикет даже не глянут!

_________________
Человек не может повторить одну ошибку дважды. Во второй раз - это уже не ошибка. Это выбор!

Алина, я угощаю наших гостей так: ручка слева,ложечка справа.Итак на блюдечко салфетка, чашка,слева ручка ,выше три кусочка сахара,слева ложечка.Удачи!

сахар обычно в ложечку кладут, чтобы гостю его не пришлось руками брать.

Вот это привет из прошлого. Тема 2004 года!