Открытие школы-студии танцев, совмещенной с артерапией

Здравствуйте.
У меня есть желание открыть в Москве школу-студию танцев для новичков - дети, молодежь и в дневные часы - взрослые, кто хочет подвигаться (мамы неработающие например) - в общем, танцы для широкого населения без спец подготовки для души и тела, плюс (возможно!!) совместить это с арт-занятиями (то есть на базе площадки делать в выходные дни или другое удачное время занятия художественной и подобной арт-терапией).
Пока обдумываю, как совместить эти темы и как лучше подобрать площадку.
Отсюда вопросы: как начинать в плане документов?
Насколько мне известно, есть возможность задействовать помещения управ и префектур разных районов, если выиграть конкурс - какие документы тут необходимы?
Нужна ли лицензия (мне говорили, что обучалкам всяким необходима лицензия)?
Можно ли это дело оформить как ИП?
Какие тут варианты с системой налогообложения?
Кто знаком с этим бизнесом, именно спецификой танцев для всех, поделитесь пожалуйста мыслями о том, как начать.

Спасибо.