Хм, доля рынка и рост производства не обязательно указывает на наличие платежеспособности - возможно все средства и ушли на оные мероприятия. Хотя если ваш продукт очень нужен в процессе, а производство растет, тогда да. Но эти данные можно получить из других источников и не морочить голову с анкетой.
В анкете возможные варианты: объем месячных закупок чего либо, объем продаж (ежели вы конечно в рентабельности потребителей ориентируесь), выбор из двух поставщиков (ежели выбирает более дорогого деньги скорее всего есть) ну и наверное если покопаться в специфических отраслевых вопросах можно еще чегой нибудь народить (но не знаючи специфики не народишь).
А воощето Леша правильно сказал, пообщайтесь в первую очередь с поставщиками, если "Эти гады по жизни не платют и долг висит от рождества Христова" то скорее всего с платежеспособностью напряженка