Колбасим помаленьку

:D Привет, друзья!
Кто что про рынок колбасы слышал?

Кстати, интересует мнение посетителей форума на тему:
1. Как часто жуем колбасу
2. Скоко за один раз покупаем
3. Какую именно покупаем
4. Причины выбора ковбасы
5. По какой цене берем
6. Скоко она должна стоить
7. Какой атрибут (характектиристика) колбасы главная

_________________
С уважением,
Александр Горшунов

Кстати, интересует мнение посетителей форума на тему:
1. Как часто жуем колбасу - практически каждый день
2. Скоко за один раз покупаем - смотря для каких целей. Домой - от 0,5 до 0,7 кг., для празника - более 1 кг., могу на работе грамм 200 взять пообедать.
3. Какую именно покупаем - вкусную
4. Причины выбора ковбасы - пробую при покупке на рынке, в магазине беру только проверенный вариант.
5. По какой цене берем - от 100 и выше.
6. Скоко она должна стоить -
7. Какой атрибут (характектиристика) колбасы главная - вкус и наличие мяса

_________________
С уважением,
Алексей Катаев
[...]

Ээээ! Леш! Дуришь население.
"от 0,5 до 0,7" это в какой период? Что за один присест полкило лопаешь?
Вкусную понятие растяжимое. Усугубляем вопрос: вареная, копченая, полукопченая и т.п.
Что есть проверенный вариант?
"от 100 и выше" - в простых американских тугрях пожалуйста (в УЦкраине свои расценким)
Что есть вкус колбасы и как ты определяешь наличие мяса (Леш, мне как описали технологии приготовления мяса не из мяса, то теперь я глазам уже не верю)

_________________
С уважением,
Александр Горшунов

Беру дня на три на семью из трех человек.

Наличие мяса определяю на глаз, беру в основном витчинно-рубленную, свино-домашнюю, кровяную еще беру (там мяса и не должно быть . Правда, это уже не 100 руб., а выше 100 руб. - грубо 3,5$ И другие виды беру, но уже только по вкусу. Со вкусом сложнее - нравится или нет. Идешь по базару, пробуешь. Понравилось - беру. Пряность, соленость, острота, кислота и т.п. Проверенная - это конкретного производителя и с проверенным вкусом )

_________________
С уважением,
Алексей Катаев
[...]

:) Спасибо! А что остальные жители форума колбасы не едят?

_________________
С уважением,
Александр Горшунов

Ну я.... типа... ем...
Раз в неделю покупаю колбаску: 400-500 гр. копченой или 0,5 кг ветчины etc. просто для еды и 200-300 гр. - в салат.
Цена от 4-5 $ за кг.
Выбираю по пороизводителю и составу: отсутствие растительных белков, свинины (только говядина) и красителей.
Только натурпродукт и нормальные комплектующие..

_________________
Пусть Путь Ваш освещается Светом Души Вашей!

Отвечаю:
1. Как часто жуем колбасу - в зарплату обязательно. Это что-то типа семейного ритуала. В среднем жуем 5-7 раз в месяц.
2. Скоко за один раз покупаем - от 400 до 600 грамм (это съедается семьей из 4 человек и 1 кота за 2 дня).
3. Какую именно покупаем - в основном, варено-копченую, реже сырокопченую, еще реже карбонаты. (Балашовская ветчина ничего себе).
4. Причины выбора ковбасы - Обычно покупаем, когда неохота готовить что-то к гарниру.
5. По какой цене берем - от 100 до 200 рублей. Иногда до 300 р. (в праздники).
6. Скоко она должна стоить - это сколько я как потребитель готова за нее платить? Плохой вопрос. Непонятно, что именно имеется в виду.
7. Какой атрибут (характектиристика) колбасы главная - свежая.

Спасибо!
"Плохой вопрос. Непонятно, что именно имеется в виду"
Для нормального потребителя действительно плохой, но тут кучкуются маркетологи, коих в нормальных условиях и опрашивать никто не хочет. Мне это нужно для оценки моих гипотез и рождения идей по поводу взрослого опроса :)

_________________
С уважением,
Александр Горшунов

Я ж не оспариваю :) Совершенно согласный с тем, что завать нормальному потребителю вопрос на тему "сколько должно быть" вещь бесперспективная (скорее всего получишь традиционные ответ "А сколько вам надо?".
Я имел в виду, что тут собрались акулы маркетинга, которые не просто отвечают, а обобщают ианализируют информацию и ужо из местных обобщений можно лепить анкеты для нормальных покупателей (например, а как измениться частота покупок если цена будет ____ Но чтоб поставить будущую цену, надобно хоть слегка улавливать ее разумные пределы)

_________________
С уважением,
Александр Горшунов