Полезная тема

Все мы хорошо представляем, что в нашу жизнь входят полезные продукты: йодированный хлеб из обдирной муки, биокефир, молоко с кальцием и т.п. Многие иностранные компании, например Danone, Nestle уже активно нам объясняют нужность и полезность таких продуктов, туда же можно отнести и российские WBD, Юнимилк, Большевик и др.
Суть вопроса такова - как Вы считаете, насколько актуальны для российских потребителей такого рода продукты, ведь продукты серии wellness & bio стоят дороже аналогов и не всем они по карману? Спору нет, эффективнее всего задать вопрос массовому потребителю и уже на что-то опираться. Но с маркетинговой точки зрения - это напрвление жизнеспособно? Не скрою, меня интересует конечно же кондитерский рынок. Там можно выделить следующие особенности:
1. Активно развивается направление мюсли и хлопья
2. Пассивно развивается напрвление продуктов на фруктозе, которые выделюятся на полках в группу "диабетические продукты"
3. Начинают появлятся eyestopper'ы на упаковке с изображением витаминов, минералов и т.п.
4. Нет явных намерений на расширение рынка маркетинговыми усилиями (ну пожалуй кроме "Юбилейного")
Заранее благодарен всем ответам!

_________________
С уважением, Роман.

Появление "новых" упаковок с указанием на некие особенности и полезности (типа йодирования или витаминов) - это скорее маркетинговые ходы для поддержания внимания покупателей к все тому же "старому" продукту.

Кроме этого, такие приемы "новых" продуктов - в большей степени доступны в основном для западных товаров (за которыми стоят миллионы рекламных бюджетов). Например Danone, Nestle .

Уровень Доходов от таких "новых " продуктов я думаю крайне незначителен. Но даже такие затратные Продукты оправданы - с точки зрения УДЕРЖАНИЯ рынка за неким мега-брендом.

Мега-бренд чтобы оставаться мега-брендом должен постоянно говорить о каких-то "новинках", а иначе этот мега-бренд начнет "устаревать" в глазах Покупателей.

Да, с устареванием все понятно, но только если речь идет например об устаревании брэнда Danone или Nestle. Сухие завтраки Fitness от Nestle или Activia от Danone - это изначально брэнды полезных продуктов, всякие там Neo, Bio и прочее того же поля ягоды. Как быть с ними - там рентабельность - дай бог!!! Да и вряд ли эти товары были выпущены только для того, чтобы Мегабрэнды не состарились

_________________
С уважением, Роман.

Хм.... Задачка, однако....
Думается мне, что тут имеется два фактора:
1. Массовое ожирение и лежачий образ жизни приводит к соответствующим последствиям и как следствие поиска способов вылезти из ситуации. Отсель массовое помешательство на западе полезными продуктами.
2. Как ужо Константин заметил, маркетологам надобно искать способы отличиться и приклеивание ярлыка полезности один из таких способов (особенно на фоне п.1).

У нас жизнь более активная и народ меньше помешан на полезности, а больше на цене и целевой еффективности (тобишь хлеб, чтоб пожрать а не витаминов набраться). Наш народ менеее склонен пугаться невидимых врагов (бацилл в желудке, приходящего ночью кариеса). Поэтому развитие таких продуктов у нас более заторможено чем у буржуинов. Конечно при желании можно найти соответствующие сегменты и у нас, но они поменьше будут массового потребителя.

Едем далее:
1. Мюсли и хлопья развиваются, но не как полезная пища, а альтернатива бутербродам и яишнице на завтрак (особенно в сегменте юных пионерок и деловых дам)
2. Диабетические продукты, они и в африке диабетические брать их будут не озабоченные здоровьем, а уже больные (хоть у нас диабетиков и много, но все одно меньше масового потребителя)
3. Появление картинок на упаковке это происки маркетологов по 2-му фактору. Дань моде и поиску маркетинговой идее, не факт, что это эффективно, но чем дальше в лес тем больше будет партизанов.

_________________
С уважением,
Александр Горшунов

Вот буквально вчера купила(и уже съели) 3 ботончика от Fit "сочный мюсли батончик без сахара" производитель Чехия. Понравились.

Дык, а теперь опишите мотивы движущие вами при покупке и съедении бедных батончиков :)

_________________
С уважением,
Александр Горшунов

Абсолютно согласен с мнением Capriccio. В свое время мне "посчастливилось" заниматься бодибилдингом на очень профессиональном уровне, так я так накушался всякой гадости, что ... Сейчас просто поддерживаю свое тело в хорошем состоянии большим теннисом и бегом, зимой на лыжах.
Естественно, после определенных нагрузок на желудок в то время, приходится очень тщательно соблюдать свой рацион питания. Поэтому всякого рода мюсли и кальции с витаминами в молоке, йогурты с активными добавками и хлебцы именно для меня представляют значительный стимул к покупке.
Что же касается других людей, очень многие из моих знакомых тоже щепитильно подходят к своему рациону питания.
И с каждым днем таких становится все больше и больше.
Стало модно быть и умным, и здоровым.

Наш человек!

А как же я? Я-мама, у которорой дочь -подросток ест немеренно всякие батончики. Делая эту покупку, я думала о том, что от них вредп меньше. А теперь, попробовав, покупаю и себе. Это как хорошие мюсли, только не рассыпаются.(Мюсли мне вкусно)