Для начала посмотрите тута
[...] там по ходу обсуждения много ссылок наворочено
ТОлком, что такое брендинг вам никто не скажет. У каждого автора, бренд-конторы и тренера свое видение этого вопроса (даж. если тут по форуму полазить, дофига определений найдете)
Вот че толковый словарь пишет:
" Бренд (Брэнд, Brand) - образ марки товара или услуги в сознании покупателя, выделяющий его в ряду конкурирующих марок"
"Брендинг (Branding) - в контексте стратегии маркетинга - разработка и осуществление комплекса мероприятий, способствующих:
- идентификации того или иного продукта;
- выделение этого продукта из ряда аналогичных конкурирующих продуктов;
- созданию долгосрочного предпочтения потребителей к бренду"
А ежели простыми словами то это способы создания раскрученной торговой марки