Игорь Меньшиков
Я работал в свое время и в крупном мебельном холдинге и в компании торгующей стройматериалами.
Согласен с Александром Горшуновым рекомендую начать со строительства, а когда выйдете на объемы можно планировать свое производство.
Производство под себя могут позволить себе только крупные строительные компании, кстати стоит прикинуть возможность приобретения на первое время б/у оборудования, я так понимаю великая производительность вначале не нужна зато оборудование выйдет реально дешевле (главное найти хорошего механика

)
"Так же отмечу, что возможная (заявленная производителем) производительность сильно отличается от фактической.
Фактическая производительность зависит от организации производства, технологических потоков, межоперационных интервалов, согласованности оборудования, степени автоматизации, наличия пристаночной автоматизации и налольной техники..."
Очень правильные слова - сам сталкивался со сложностями в объяснениях с руководством, которые размахивая паспортом на оборуование не учитывая перечисленные факторы требовали заявленной производителем производительности.