Здраствуйте!
На сколько я знаю жестких правил нет в регистрации документации. Каждая фирма сама определяет как ей регистрировать документацию. Кто то ограничивается банальными "амбарскими" книгами регистрации, а кто то идет дальше и создает свои документированные процедуры и закупает специальное программное обеспечение.
Как правило для входящей документации регистрируют:
1. Дата
2. Номер регистрационный или номер документа
3. От кого
4. Краткое описание документа
Исходящая документация
1. Дата
2. Номер документа
3. ФИО отправителя
4. Адрет получателя
5. Краткое описание документа
С Уважением