Александр Горшунов писал(а):
Цена на товар (будь то свинья, будь телевизор) не сильно зависит от стоимости добра, что в него затолкали (хоть зерно, хоть микросхемы). В основном на цену товара влияют факторы предложения (сколько добра предлагается на рынке) и факторы спроса (сколько есть желающих купить товар). Вот вокруг этого и пляшет колебание цен. Много зерна на рынке - цены падают, мало зерна - цены растут. Аналогично со свиньями.
На заполненных рынках с высокой конкуренцией главную роль все же играет фактор себестоимости. Если стоимость на рынке ниже себестоимости товара, объем предложения на рынке сокращается до тех пор, пока покупатели не согласятся со стоимостью равной <себестоимости + еще немного>. Пока такого согласия нет, капитал предпочтет уходить в более привлекательные отрасли.
Цитата:
Насчет мясопереработки то нафига им морочить голову с живым весом и забоем, если по цене выходит то же самое, что купить замороженное мясо. Если речь и идет о переработке, то это могут быть забойные цеха, хотя тут тоже вызывает сильное сомнение эффективность этого начинания.
Забой и обвалка свиней – достаточно прибыльный бизнес. С серьезными рисками, правда.
Цитата:
Все таки даже без пошлин к стоимости живого веса добавляется стоимость транспорта, а свинюки не тот продукт, который можно в фуру штабелями накидать, а при мощностях существующих забойных цехах всегда можно насобирать сырье в окрестностях цеха.
Мелкие производители на текущий момент выбиты из бизнеса африканской чумой. Но и крупных производителей в ЦФО пока хватает. Т.е. почти во всех точках ЦФО стоимость транспортировки живых свиней из нескольких конкурирующих животноводческих компаний не слишком заметна на фоне стоимости самих свиней.
Цитата:
Посему если и выгодно, что завозить то или породистых свиней для пополнения стада, или молодняк, который пойдет в забой после выращивания.
ПыСы. Пока писал, решил проверить мысли на фактах. По РФ статистики не нашел, но по данным Украстата, на товарных свиней для забоя в структуре импорта приходится около 10 %, все остальное или породистая тварь, или молодняк.
Я нашел статистику за 2008 г., не официальную правда.
[...]. 78% импорта живых свиней в РФ 2008 г. предназначалось для забоя.