Ищем потребителя :)

Руководство потребовало срочно определить, кто покупает нашу продукцию!Как можно это сделать! Меня интересуют все возможные методы!Компания выпускает продукты питания, точнее соусы и сиропы.

Ирина! Не надо лепить вопросы в объявления :)

А вооще есть следующие методы для решения вашего вопроса:
1. Анализ данных ОП и бухгалтерии
2. Анализ свойств продукта на предмет "а нафига он нужен?"
3. Анализ продаж конкурентов
4. Общение с существующими клиентами на тему использования продукта.

_________________
С уважением,
Александр Горшунов

irinny
В самом общем смысле Вашу продукцию покупают люди.
Стопудово.
Я ответил сразу на все Ваши вопросы одним махом.
Все возможные методы есть в учебниках по маркетингу - любых.
Уточните ситуацию - тогда можно будет говорить серьезно.

_________________
Пусть Путь Ваш освещается Светом Души Вашей!

Ситуация такова: наши сиропы очень хорошо покупают! И все, включая магазины, задаются вопросом, кому они понадобились, кто их покупает!

Идете в магазин и как увидели, что купили сироп, подбигаете и спрашиваете: "Зачем?!!"
Или проводите опрос покупателей в точках продаж: "Покупали ли Вы сиропы в последнее время? Да! Тогда ответьте на следующие вопросы, а мы вам еще бутылочку дадим сиропа!

_________________
С уважением,
Алексей Катаев
[...]

я уже думала об этом! но специально нанимать людей руководство не хочет, а я не могу.

Можно походить поспрашивать продацов в магазинах, они могут знать для чего покупают.
Вообще вариантов много покупки сиропов. Я знаю, что добавляют в различные каши (геркулесовые, например), добавляют при "производстве" алкогольных и не алкогольных напитков, когда делают что-то кондитерское (например, добавлят в крем) и др.

_________________
С уважением,
Алексей Катаев
[...]

Да. Это все понятно. Но эти потребности не вызовут такие объемы продаж. За год на 300 с лишним процентов увеличились. И это вызывает интерес!

Так как нанимать людей нет ни сил ни желания, то остается вариант уже предложенный Лешей (я его позволю себе малость расширить):
1. Идете в магазины, где они больше всего продаются.
2. Общаетесь с продавцами на предмет кто, какого вида и в какое время сиропы покупает. Заодно выясняете нет ли у продавцов предположений нафига покупают.
3. Берете бутылку пива и выжидаете в магазине. Как только видите, что некто купил сироп, сразу к нему пристаете, угощаете пивом и выяняете нафига ему сироп?

Часто встречаются весьма странные применения продукции:
1. Страны ЕС в 90-х активно брали наши автобусы.
2. Страны ЕС в 90-х годах активно брали наши лампочки
3. Некие предпрниниматели активно брали ламинированные покрытия и ничего не покрывали
Угадайте с трех раз нифига их брали? :)

_________________
С уважением,
Александр Горшунов

Радоваться надо!
И изучать - вы правы, что занимаетесь этим по горячим следам.
У меня один заказчик рассказал такую историю:
"Открыли мы магазин. Дело не шло: даже аренда не оправдывалась. Помог случай - обвалилась крыша в помещении, подавила весь товар. Арендодатель предложил компенсировать убытки за счет бессрочной бесплатной аренды. Решили остаться на этом месте. После кап. ремонта магазин вновь открылся. И почему-то народ туда валом повалил. Почему - не знаем, но нам очень интересно."
К сожалению, описанная история произошла за 7 месяцев до нашего разговора. И оперативная информация уже недоступна.