Как оценить стоимость небольшого предприятия?

Добрый день!

Не могли бы вы ответить на вопрос: как оценить стоимость кафе? И какие факты принимать во внимание? Ситуация такая: знакомые думают продать свое кафе, как определить сколько можно за него спрашивать? Кафе функционирует, имеет определенный стабильный оборот, помещение съемное, ремонт сделан, на данный момент никаких вложений не требуется, если не менять принцип позиционирования. Главное это уже создавшаяся аудитория, как ее оценить?

2. вопрос: кафе продается, чтобы открыть похожее заведение, но более высокого класса. Если просить деньги у инвесторов, то как сформировать предложение, которое будет выгодно обеим сторонам. Как пример: надо 20000 евро, начальные доходы пойдут на покрытие долга (12-18 мес.), а как делить доходы потом? как будет честно?
Заранее спасибо

Оценить кафе можно тремя методами: доходным, затратным и сравнительным. Самый простой сравнительный. Определить сколько стоит аналог вашего кафе. Посмотрите в инете объявления о продаже действующего бизнеса и найдите аналог вашего.

_________________
С уважением, Александр.

Спасибо за ответы! Сравнительный метод не слишком удобный, так как в нашем регионе не так часто продают аналоги, а если продают, то сделки завершаются в узком кругу, и мало что можно узнать... Еще в этом бизнесе важно расположение... сейчас у кафе практически нет конкурентов...

А про 2 других метода подробнее можно? Доходный это с привязкой к доходам? Но владельцы стараются не показывать реальную сумму, чтобы уйти от налогов... Поэтому реальная прибыль выше, чем показано в балансах... А затратный исходя из затрат? имеются ввиду затраты, которые надо сделать новому владельцу?

Затратным, скажу честно, на практике ни разу не пользовался, поэтому про него не буду ничего говорить)))))
Доходный основан на двух методах: методе капитализации и методе ДДП - дисконтирования денежных потоков.
Капитализацию пока еще осваиваю, а метод ДДП уже использовал.
С нуля объянить метод ДДП довольно проблематично, т.к. присутствуют довольно "замороченные" расчеты, если владеете методикой в общих четрах, то смогу что-нить подсказать.
А вообще попробуйте полистать литературу по оценке бизнеса или обратиться в консалтинговую компанию за помощью в оценке.

_________________
С уважением, Александр.

Если конечная цель - это привлечение инвесторов, то зачем вообще напрягаться с методами оценки?
Я бы пошла более прозрачным путем.
Написала бы инвестиционный проект.
Скромненько, и со вкусом =)
У меня есть некоторые свои модели инвестиционного анализа в Excel'е.
Если интересно могу переслать=)))

Ну ивестиционный проект эт понятно, а если это готовый бизнес на продажу, то как, исходя из инвестиционного проекта определить его стоимость???

_________________
С уважением, Александр.

Хм....хотя если делать "нескромненький" инвестиционный проект, то все равно придется столкнуться с дисконтированием и тогда можно попробовать оценить))))))
может быть это и есть выход))))))))

_________________
С уважением, Александр.

А какая разница?
Вкладывать бабки в уже существующий бизнес или создавать новый?
точнее, разница конечно есть, но и то и другое легко просчитывается.
Не хотят владельцы показывать свои доходы реальные - не вопрос.
Можно оценить расходы. Окупаемся - не окупаемся. Просчитывается точка безубыточности и вот - проектик готов.
Есть только один нюанс.
В данном случае стоит воспользоваться маркетинговыми исследованиями для определения прогнозируемой выручки и чистой прибыли....
Так же можно воспользоваться данными госкомстата по Вашему региону...

"нескромненький" не надо =)))
все-таки это же масштабы общепита, а не металлургического завода=))))))
Да и инвестор, скорее всего один будет...
Кстати, а что с налогообложением?
Как дань платим?

Anna Tsaran
Вы говорите с точки зрения инвестора (покупателя), а если подойти к этому с точки зрения продавца.
К примеру:
У меня есть кафе, я хочу его продать, оно работает 3 года, налажены связи с поставщиками, определился круг посетителей, ежемесячно кафе приносит прибыль в размере 5 000 у.е.
Вопрос:
Сколько стоит мой бизнес??? ))))))))) (причем тут точка окупаемости???)
З.Ы. а реальные доходы, по-моему, наоборот инвестору нужно показывать.

_________________
С уважением, Александр.